Departamento de Zootecnia
Pontificia Universidad Católica 
Principales objetivos del centro
Docencia e investigación y transparencia tecnológica en las áreas de producción animal, evaluación, manejo y conservación de alimentos para pecuarios, aprovechamiento y reciclaje de desechos agrícolas, municipales e industriales, sistemas de producción. |
Director:
Peter Hirsch-Reinshagen B.
Teléfono:(562) 6864142
Fax:(562) 5529435
Email: [email protected]
Región:Metropolitana
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Capacidad tecnológica del centro
Análisis bromatológico de alimentos, certificación de composición química, análisis microscópico (físico) y microbiológico de alimentos, liofibilización de productos, elaboración de alimentos para pecuarios a base de desechos orgánicos e industriales.
Personal
| Grado |
Cantidad |
| Doctores |
6 |
| Magister |
5 |
| Licenciados |
2 |
| Total |
19 |
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Equipamiento
Liofilizador.
Cromatógrafo de gases.
Determinador de nitrógeno (Büchi).
Balanzas analíticas.
Fibertec.
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