Empresa de La Araucanía que nació en 1999 con la agrupación de 7 apicultores de la zona. Apicent se originó por las debilidades que tenían apicultores de la IX Región frente a la elaboración de miel. Trabajaron por más de tres años con Sercotec para mutar técnicas rudimentarias por otras que permitieran elaborar distintos productos de una misma materia prima. Superaron sus expectativas y en la actualidad comercializan tanto la maquinaria como el material biológico. Un convenio con Sercotec les ha permitido obtener formación técnica y acceso a avances tecnológicos en Argentina, uno de los primeros productores de miel a nivel latinoamericano. De igual forma los miembros de la central han asistido a importantes ferias, tanto al otro lado de la cordillera como en nuestro país.

Impacto económico

Resultados en empleo, ventas, capital levantado y captación de mercado.

Mérito innovador

Mejorar la rentabilidad y estabilidad del negocio apícola por medio de la integración vertical con la incorporación de nuevos productos en forma industrial.